High Protein Paneer Sandwich Recipe – सिर्फ ₹45 में बनाएं टेस्टी और हेल्दी
अब प्रोटीन पाउडर मार्केट में 8 से 10 हजार का आता है, और हर कोई इतना खर्च नहीं कर सकता। यही सोचते हुए मैंने ये सस्ती, हेल्दी और high protein sandwich recipe in hindi बनाई है — ताकि तू भी घर बैठे, कम पैसों में बढ़िया प्रोटीन खा सके।

घर पर हाई प्रोटीन पनीर सैंडविच बनाने की सामग्री(Ingredients)
• 100 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में कटा)
• 50 ग्राम दही (पानी निकाल कर गाढ़ा)
• 1/3 टीस्पून जीरा पाउडर
• 1/3 टीस्पून गरम मसाला
• 1/3 टीस्पून काली मिर्च
• 1/4 टीस्पून लाल मिर्च
• 1/4 टीस्पून नींबू रस
• नमक स्वाद अनुसार
• 2 स्लाइस वाइट या ब्राउन ब्रेड
• 2 टीस्पून देसी घी
• 4 प्याज की स्लाइस (गोल कटे)
• 4 टमाटर की स्लाइस (गोल कटे)

High Protein Paneer Sandwich बनाने की विधि – स्टेप बाय स्टेप
स्टेप 1: दही का मसाला घोल तैयार करें
एक कटोरी लें और उसमें 50 ग्राम गाढ़ा दही डालें (पानी बिल्कुल न हो)।
अब इसमें ये सारे मसाले डाल दें:
• जीरा पाउडर
• गरम मसाला
• काली मिर्च
• लाल मिर्च
• नींबू रस
• और नमक
सारे मसाले डालकर अच्छे से फेंट लें। अब इसे 2 मिनट के लिए रेस्ट दें ताकि फ्लेवर बढ़िया मिक्स हो जाए।

🧀 स्टेप 2: पनीर मिलाएं
स्टेप 3: पनीर-दही मिक्स को पकाएं
अब एक तवा या नॉनस्टिक पैन गरम करें और उसमें 1 टीस्पून घी डालें।
अब इस पर पूरा पनीर का मिक्स डाल दें और मीडियम आंच पर 4–5 मिनट तक पकाएं।
जब तक हल्का सुनहरा न हो जाए और दही सूख कर मिक्स में अच्छी तरह से मिल न जाए, तब तक पकाते रहें।

स्टेप 4: ब्रेड को सेकें और सैंडविच बनाएं
अब उसी तवे पर थोड़ा घी और डालकर ब्रेड के दोनों स्लाइस को मीडियम आंच पर सेंक लें।
अब एक स्लाइस लें, उस पर प्याज और टमाटर की स्लाइस रखें। ऊपर से पका हुआ पनीर मिक्स डालें।
फिर दूसरा ब्रेड स्लाइस ऊपर रख दें और हल्का दबा दें।

स्टेप 5: कब खाएं ये हेल्दी सैंडविच?
• जिम के 1 घंटे बाद
• जिम से पहले (1–2 घंटे पहले)
• ब्रेकफास्ट में
• स्कूल/ऑफिस जाने से पहले
• या फिर जब भी भूख लगे और हेल्दी खाना चाहो
खर्च कितना आता है एक सैंडविच का?
सामग्री खर्च (₹)
100g पनीर ₹36
50g दही ₹3
मसाले (mix) ₹3
ब्रेड स्लाइस (2) ₹3
कुल ₹45
यानी एक हाई प्रोटीन सैंडविच सिर्फ ₹45 में तैयार! और यही सैंडविच महीने में रोज खाओ तो खर्च होगा ₹1350 — जबकि वही प्रोटीन पाउडर 8000–10000 का आता है।
इस प्रोटीन सैंडविच के फायदे
अगर आप सैंडविच के साथ हाई प्रोटीन वाला शेक भी पीना चाहते हैं, तो ये ज़रूर पढ़ें – 1 गिलास बनाना शेक में कितना प्रोटीन होता है?
🔚 निष्कर्ष:
भाई, अब 8000 की डिब्बी में प्रोटीन खरीदने की कोई ज़रूरत नहीं।
अपने ₹45 में बना ले ये हाई प्रोटीन पनीर सैंडविच, और हेल्दी लाइफ शुरू कर दे — देसी तरीके से, बजट में और बिना किसी साइड इफ़ेक्ट के।
अगर ये रेसिपी पसंद आई हो तो कमेंट ज़रूर करना — अगली बार और भी हेल्दी जिम डाइट लेकर आऊँगा!
❓ FAQs – लोग पूछते हैं
Q1. क्या ये प्रोटीन सैंडविच सिर्फ जिम वालों के लिए है?
Q2. इसमें प्रोटीन कितना होता है?
Q3. क्या इसे रोज खा सकते हैं?
Q4. पनीर की जगह कुछ और यूज कर सकते हैं क्या?

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